Matthews, Kevyn
Matthews kocht für Hunde
Rezepte aus der Spitzenküche - gesund, einfach, lecker
Bestes Essen für beste Hunde: In jeder guten Spitzenküche sind frische, ausgewählte Basiszutaten erster Qualität und ein achtsamer Umgang damit das A und O. Das ist auch die Philosophie von Kevyn Matthews, Amerikas „Dog Chef“ Nr.1, der seine Erfahrung aus vielen Jahren in der Sternegastronomie nun auch mit Ihnen und Ihrem Hund teilt. Erfahren Sie Interessantes über die Ernährungsbedürfnisse von Hunden, ihr Verdauungs- und Immunsystem und was sie wirklich brauchen, um lange gesund zu bleiben. Im großen Rezeptteil macht das Kochen für Ihren Hund dann so richtig Spaß mit vielen Ideen für frisch zubereitete Mahlzeiten, sei es mit rohen oder gekochten Zutaten, als gesundes Hauptgericht oder als Leckerei zur Belohnung. Vorbei die Zeiten, in denen Frischfutterernährung nur aus dem Wolfen von grünem Pansen oder aus ganzen Hühnerfüßen bestand: Kochen für Hunde darf auch appetitlich sein und Spaß machen – und gleichzeitig eine hoch- und vollwertige Erste-Klasse-Ernährung für Ihren Hund bieten!
Flexicover, 184 Seiten, farbig
Für wen ist dieses Buch geeignet?
Thema:
Basis
Vertieft
Pro
Inhaltliche Aufbereitung:
Einfach
Komplex
Wissenschaftlich
Legende
Thema:
Basis: Grundlegendes Thema für alle Hundehalter
Vertieft: Steigt tiefer in ein Einzelthema ein
Pro: Sehr spezifisches Thema im Profibereich
Inhaltliche Aufbereitung:
Einfach: Leicht verständlich, viele Fotos
Komplex: Mehr Text, enthält z.T. Fußnoten, Grafiken, Tabellen etc.
Wissenschaftlich: Text enthält viele Fachbegriffe und Fußnoten
Autoreninfo:
Kevyn Matthews arbeitete in den USA viele Jahre mit unterschiedlichen Spitzenköchen zusammen und kochte für Promis wie Heidi Klum oder Jane Curtain, bevor er sich - inspiriert von der eigenen Dackelhündin Greta- auf das Kochen für Hunde spezialisierte. In seinem mehrfach ausgezeichneten „Dog Chef Café“ in Baltimore bietet er frische Gerichte und Leckereien für Hunde an und ist regelmäßiger Gast bei Voice of America, Animal Planet, DOGTV, Women’s Health Magazine und anderen.
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Rezensionen:
SitzPlatzFuss 51/23
"Wer gerne mal zum Kochlöffel greift und seine Hunde verwöhnen möchte, der sollte sich dieses Buch unbedingt genauer ansehen."
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